凤鸣楼。
宁安从长福楼出来，转身便到了这座自家酒楼。
从上到下巡视了一番，他直皱眉头。
据说长福楼和凤鸣楼以前是一家酒楼，其历史可以追溯到前朝。
大宁立国，这家酒楼便充了公，成为大宁皇家的皇产。
后来先是长福楼赐给长福公主，之后凤鸣楼赐给了废太子。
所以长福楼和凤鸣楼是连在一起的，不过用一道木墙隔开。
“瞧瞧，房梁上都长蜘蛛网了，桌子上又脏又油。”
“再瞧瞧，这些伙计一个个无精打采的，哭丧着脸给谁客人瞧的吗？”
“还有后厨，和猪圈有什么区别，做出来的饭菜，你吃得下吗？”
“……”
在酒楼大堂坐下，宁安把负责凤鸣楼的掌柜叫来就是一顿臭骂。
掌柜名叫曲白，个头又高又瘦，身穿一身青色长袍，活脱脱像根筷子。
宁安每骂一句，他便点头赔笑一次，脸上的表情十分苦涩。
不多时，心惊胆战的伙计在宁安面前摆上了一桌菜。
有清炒虾仁，叫花童鸡，水煮羊肉，栗子焖肉等十二道。
这是宁安特意让酒楼后厨备菜，以便他品尝试菜的。
随口吃了几样，宁安越来越不满意。
这些菜肴的味道无不缺油少盐，又或是火候不到，色香味一个不沾，和现今的美食差的太多。
他想发火，但想了想又算了。
即便是王府，也只有烧，烤，蒸出来的食物他还能满意，炒出来的食物的确水平一般，连他的手艺都不如。
这似乎也不能怪他们，毕竟菜肴的发展自有其规律。
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