回到家，易弦给大米刷毛，何田把雉鸡破腹，取出内脏。鸡肝放在油锅里加一点盐慢慢煎，煎出的脂肪用小铁勺舀起来，浇在鸡肝上，不用煎得太久，只要两面都变色了就行，放在盘中再切开，只是闻着香味就直咽口水。
鸡胗子小心地剥掉那层黄色的膜，这个炕干磨碎之后是一味药材，可以治疗积食。
鸡胗子和鸡心用铁签子穿了，包上一层从肚子里取出的黄黄的鸡油，放进烤屉里，烤上十分钟拿出来，切开，洒上一点酱油。
剩下的雉鸡明天再处理，先在它空空的肚子里塞上草木灰，用草绳绑紧，装在盛着沙子和锯末的木箱里，放进地窖。
鸡肠之类的内脏剁成几段，送给鸭子们加餐。小麦也分了好大一段。
易弦和何田吃完这顿夜宵，满足地洗漱睡觉了。
躺在棚板上，还有些微光。
“更北方的地方现在是极昼吧？”
“大概吧。”
两人随意聊了几句，何田问，“你还饿么？”
易弦看不到她，但是莫名感到她的语气有些古怪，他不由凑近一点布帘，“我……还好吧，怎么了？”
何田从帘子边缘推过来一个东西，“还饿的话可以吃这个哦。”
他低头一看，先没看清那是什么，跟一粒枣核差不多大，椭圆形，两边微尖，棕色的，光光亮亮的，再仔细一看，那东西上好像还有些凹槽。
“这是……什么？”
他正感到不对劲，帘子那边何田就低低笑了，他捏起那东西，正要往眼前放，那东西突然扭动了一下，竟然是活的！
易弦惊叫一声把它甩了出去，“是蚕蛹！”
原来，何田剪破了一个蚕茧，把一颗活蛹推给了他。
“哈哈哈哈哈！”
帘子另一边，何田捶床大笑，唉，可惜没看到易弦刚才大叫时的表情。
她有点遗憾地伸手摸摸帘子，手心一热，是易弦把他的手贴了过来。
两人又笑了一会儿，睡着了。
屋子外面，树林里，终于升起月亮。到处是青蛙和虫子的鸣叫。
者有话要说：今天也祝大家用餐愉快。哈哈哈。昨天有同学留言说不喜欢吃田鸡的，今天这个可能对他们来说更难接受了。
其实我小时候，除了这两种夏天野味，还和小伙伴们一起去捉过蝉蛹，这个要清晨去，蝉蛹是会爬的，长着一对大爪子，它们炸了沾盐吃才真是一绝啊！比蚕蛹好吃多了！尤其是大爪子，又脆又香。什么炸日本软壳蟹呀，弱爆了！
蝉蛹爬上树，后背裂开，爬出来，就有翅膀了，留下的壳就是蝉蜕，是一味中药。成语金蝉脱壳也是这么来的。
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