大铁锅的锅底就那么一点点豆油,刘春生盯着看了半天。
疑惑地说道:“这咋不热呢?”
“大哥,火还没点着呢!”孙二蹲在下面闷声说道。
他正趴在灶坑门口猛吹,眼看就要缺氧晕过去了,终于把火吹着。
“着了着了!大哥,着了!”张三在一旁兴奋地喊道。
孙二则是一屁股坐在地上,头晕得厉害。
“知道了,吵吵啥玩意!”刘春生懒得看他俩,专心致志地盯着锅里。
伸手感受了一下锅底,终于上来点儿温度,刘春生把鸡蛋一股脑倒了进去。
又用碗舀了点水,仔细地把残留的鸡蛋液涮干净,也倒进锅里。
刘春生一边用筷子扒拉着锅底的鸡蛋,一边对张三说道:“老三去把大酱拿来!”
张三扭头就去里屋捧着大酱碗出来,递给刘春生。
“弄开啊!你个二货!”刘春生骂道。
“哦!”张三闻言赶紧把麻绳解开。
上面的报纸不能扔,还可以继续当盖子。
刘春生接过大酱碗,用筷子扣出来两下子,甩进锅里,然后继续搅。
“在弄半碗水!”他把打鸡蛋的碗递给张三说道。
张三去水缸里舀了半碗水递给他。
把水全部倒进锅里,直到锅底的鸡蛋酱咕嘟起来,刘春生才拿起铲子盛出鸡蛋酱。
三个人一起看着这碗喷香的鸡蛋酱,全都留下口水。
“别看了,填水煮挂面!”刘春生叫到。
又等了几分钟水开起来,他把三斤挂面下锅里一半,然后盖上木头锅盖。
很快挂面的香味就飘了出来,掀开锅盖,一阵白茫茫的雾气飘散开。
“碗拿来!”刘春生大喝一声。
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