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手作真的是一件很神奇的事情,从一个空有理论的小白新手到摆满两个木架的瓶瓶罐罐,孟今禾爱上的不止是新品诞生时带给自己的成就感,她更享受制作过程中空气里充斥着的各种花香。
每当置身这个环境,她会不自觉摒弃一切杂念,平心静气,整个人的状态仿佛也发生了蜕变,越来越松弛,越来越纯粹。
孟今禾今晚心情很好,不是因为和盛明黎有了心照不宣的默契,也无关白日春城之行采购原材料的顺利,源于她的又一件新品的功效得到了正面而成功的反馈,这件新品就是乌梅桂花醒酒汤。
入夏后天气越来越热,孟今禾和孟可柠的食欲多多少少受到些影响,两人一个调理身体中,一个长身体中,这样下去可不行,孟今禾便想到了酸梅汤。
在原身的记忆中,每年到了夏秋季节,孟爷爷和孟爸爸都会隔一段时间在家里熬一大锅酸梅汤,晾凉密封分装在一个个玻璃瓶中放冰箱冷藏,随时拿出来喝,开胃又解暑,是原身童年回忆中最好喝的饮品,没有之一。
心动立即行动,孟今禾起念头的当天便去镇上的中药铺囤入相关材料,按照配比试煮一壶,晚饭配的凉面,她是酸辣口,给孟可柠做的麻酱口,母女俩消灭掉4碗,吃完都蒙了,相视哈哈大笑,当晚睡前一起做了半个小时的瑜伽。
醒酒汤的方子便是孟今禾在翻孟爸爸笔记时顺便看到的,因为所需材料和酸梅汤大部分相同,孟爸爸把两者记在了同一页,只是孟家祖孙几代基本都是滴酒不沾,具体效果呢,据笔记上记载,当年在药铺销量还行。
老话说“赶早不如赶巧”,这不酒后头疼的盛明黎误打误撞(?)送上门。有现成的试汤对象,孟今禾焖好四人份的米饭后,当即拿酸梅汤材料配了一个乌梅桂花茶包,为了口感更好,她还在孟爸爸留下的茶方基础上加了一丢丢罗汉果籽,又把冰糖替换成蜂蜜。
当然,孟今禾还是有职业道德的,把醒酒汤端出来时坦言这是她第一次煮,不保证效果,让盛明黎斟酌饮用。
盛明黎,“……会中毒吗?”
这个孟今禾还是有信心的,“那倒不会,顶多跑两趟厕所。”
盛明黎眼睛蓦地睁大,“你认真的?”
孟今禾作出严肃脸,“谁喝饮料不会跑厕所?所有人都会吧。”见男人开始瞪她,这才破功笑出来,“好了,我逗你的,挺好喝的,只是解酒效果未知而已。”
盛明黎敛下眼睑,半信半疑的抿了一小口,微微挑眉,又喝了第二口,然后是第三口。
这副样子,孟今禾还有什么不明白的,放心回厨房做饭了。
和憨厚的外表不同,小张做事效率很高,在孟今禾煮解酒汤的功夫问明菜单,等她和盛明黎说完话再回去,人已经洗完菜,剁了鸡腿肉,鸡翅改刀,鱼肉也片好了,出乎预料的利索。
“小伙子不错,手头有两下功夫啊。”
小张憨憨地挠头,“我妈训练的好,说我哥因为做饭好吃才娶到我嫂子,让我也多练练刀工。”
“阿姨有远见,以后小儿媳妇也有口福了。”
客厅里的盛明黎听到孟今禾夸小张,往茶几上放醒酒汤杯子的动作不自觉有些重,引得一旁看动画片的孟可柠看过来。
“叔叔,你不高兴吗?”
小家伙还挺敏感的,盛明黎心道。见对方还在好奇的看他,只好找借口,“你妈妈煮的醒酒汤太好喝了,叔叔没喝够呢就没了。”
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